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Analizamos las valoraciones de los participantes en el Informe de Viajes Sostenibles que acaba de publicar Booking.com, del que se extrae que el cambio de mentalidad en los viajeros en cuanto a la perspección del turismo sostenible abre interesantes oportunidades para los hoteles y restaurantes comprometidos con las comunidades locales.

La décima edición del Informe de Viajes Sostenibles de Booking.com destaca que el 59% de los ciudadanos considera que el turismo genera un impacto positivo en su entorno, aunque reconoce la urgencia de implementar medidas que garanticen un crecimiento equilibrado y sostenible de los destinos.

Los clientes sean más conscientes y también muestran interés por el impacto de su visita al destinoa nivel medioambiental.  Según el estudio, el 72% de los viajeros españoles desea dejar los lugares que visita en mejores condiciones que cuando llegó, y el 90% afirma que quiere tomar decisiones más responsables durante sus viajes. Esto representa una oportunidad para que hoteles, restaurantes y alojamientos diferencien su propuesta apostando por iniciativas tangibles de sostenibilidad.

 

Estrategias que cumplen las expectativas del turista sostenible

La exigencia de sostenibilidad con el medio va acompañada de un mayor requerimiento de los viajeros en cuanto al impacto económico que la actividad turística tiene en las comunidades locales, así, el 77% quiere que el dinero que gasta repercuta en la comunidad local.

Por otro lado, el 79 % busca experiencias auténticas y culturales, lo que pone en valor propuestas gastronómicas de cercanía, proveedores locales y actividades que conecten con el territorio.

Oportunidades concretas para la industria hotelera y de restauración

Los hábitos sostenibles se están consolidando:

  • El 74 % apaga el aire acondicionado o la calefacción al salir del alojamiento,
  • El 38 % elige destinos alternativos para evitar la masificación,
  • y un 37 % viaja fuera de temporada alta.

Estas cifras evidencian la necesidad de adaptar la oferta turística y hotelera para atender a un visitante más consciente y exigente. Certificaciones de sostenibilidad, formación de equipos, visibilidad de prácticas responsables en canales de venta y comunicación clara son aspectos clave para atraer a este perfil.

"Queremos que tanto clientes como colaboradores tengan la confianza de que sus decisiones contribuyen positivamente al destino. Por eso facilitamos visibilidad a alojamientos certificados y ofrecemos herramientas formativas para optimizar el uso de recursos y fomentar la interacción respetuosa con las comunidades locales", señala Pilar Crespo, responsable de Booking.com en España y Portugal.

Mesa redonda: claves para un turismo sostenible y competitivo

Además de la presentación del informe, y con el objetivo de analizar el papel del sector en esta transformación, Booking.com organizó la mesa redonda "Turismo responsable: claves para un desarrollo sostenible y competitivo", en la que participaron expertos del ámbito institucional, empresarial y asociativo.

Los participantes del debate subrayaron que la ciudadanía apuesta por soluciones estructurales y sostenibles antes que por restricciones. Así lo reflejan los datos: un 33% reclama mejoras en el transporte público, un 32% pide una mejor gestión de residuos, y un 28% destaca la importancia de conservar el entorno natural.

"Estamos viendo un turista más consciente, que no solo quiere disfrutar del destino, sino también contribuir a su sostenibilidad", apuntó uno de los ponentes. En este sentido, se insistió en la necesidad de reforzar la colaboración entre administraciones, empresas turísticas y residentes para garantizar un modelo de turismo equilibrado y respetuoso con el territorio.

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