Álvarez Camacho destacó en el World Food Innovation Awards 2024, celebrado en el IFE/HRC 2024 de Londres el pasado marzo, siendo la única empresa española finalista en esta edición del certamen.
Entre los productos destacados por el jurado internacional ha sido su OvoPlus, "el huevo líquido saludable", con el 70% menos de colesterol y 45% menos de calorías, ganador como mejor ingrediente tecnológico del mundo. Esta misma referencia ya recibió un premio en Anuga.
Álvarez Camacho es productor de huevos y ovoproductos, y además del huevo líquido comercializa huevo cáscara, tortillas de patatas, embutidos ibéricos, postres gourmet así como edulcorantes (Dulciligh) y helados de última generación, bajo la marca Campo Grande.
Helado refrigerado de calidad artesanal
Precisamente sus helados refrigerados han sido uno de los finalistas en la categoria de artesanal. Estos se presentan en un tarro de cristal de 212 ml y, según destaca la empresa "su buen precio competitivo ha hecho que numerosos restaurantes españoles dispongan de él en su carta de postres".
Esta referencia ha competidocon las empresas Arabello Ltd ( Nueva Zelanda), Isle of Skye Sea Salt Co ( Reino Unido), Lone Star Bee Company (Estados Unidos) y Yutaka (Japón).
Por otro lado, también ha destacado la nueva línea de edulcorantes Dulciligh, que "no sólo permite elaborar postres sin azúcar sin que el consumidor sea capaz de distinguir si está elaborado con azúcar o no, sino que la referencia ´moreno´ permite además incrementar el sabor del café".
Esta nueva línea de edulcorantes ha competido para el premio al mejor producto saludable del mundo con las empresas Le Bonta Wellness Co ( Italia), PG-Naturpharma ( Alemania), ADM ( Estados Unidos), Nature’s Garden by Cibo Vita (Estados Unidos), Phytaphix ( Irlanda) y PT Lautan Natural Krimerindo (Indonesia).
