La receta del nuevo sándwich del brunch de BiBo que ha preparado el chef malagueño Dani García con Bimbo lleva carne de primera tipo pastrami, muy especiada con pimentón, queso brie, cebolla pochada y setas, entre dos panes de delicado corte y punto perfecto que realzan su sabor.
Como explica el propio cocinero, la nueva Rebanada Estilo Artesano de Bimbo tiene una consistencia que permite crear recetas como ésta, que sorprenden por la infinidad de posibilidades entre dos rebanadas. “Igual que un show en directo, no hay dos ideas iguales”, afirmó García durante el evento de presentación.
El sándwich se puede probar en BiBo Madrid los sábados y domingos de 11 a 12:30 h junto a otras ya clásicas especialidades de la casa.
