El oleoturismo tendrá un espacio exclusivo en la próxima edición de la WOOE. Esta práctica de abrir las almazaras al público para introducirlo en la creación del AOVE es una de las que "más potencial" tienen para este sector, según destaca la entidad organizadora del encuentro, Pomona Keepers.
En la feria se podrán conocer algunos de los casos de más éxito en oleoturismo, cuyos promotores expondrán a los profesionales su visión y cómo dar el paso para sacar provecho a esta alternativa de negocio. Además de conocer conocer algunas de las propuestas más innovadoras, se van a programar rutas, talleres, charlas y networking.
Por ejemplo, el grupo editorial Mercadei organizará al respecto una mesa de debate en la que intervendrán Juan Antonio Gómez-Pintado, presidente de Finca La Pontezuela (Centro de Interpretación 5 Elementos); Santiago Muguiro, director de LA Organic (Hotel Cortijo LA Organic); Juan Ignacio Pulido, catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de Jaén (Observatorio Internacional de Oleoturismo); María Amores, directora de Marketing y Comunicación de Grupo Montes Norte (Centro de Interpretación y Formación Olivia); y José Antonio Jiménez, director gerente y responsable del área de oleoturismo de Oleícola San Francisco.
Además del amplio programa de conferencias y catas, el gran encuentro del aceite de oliva acogerá diversas actividades, entre ellas el Olive Oil Bar, Gourmet Área, los Premios Olive Oil Exhibition o el Desafío WOOE.
