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Los ingresos obtenidos a partir de la venta de alimentos, bebidas y tabaco aumentó hasta los 2.000 millones de euros impulsados, en parte, por el aumento de la actividad turística. Así lo reflejan los datos del último informe sobre este mercado elaborado por DBK de Informa. 

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce), la explotación de máquinas expendedoras generó 2.000 millones de euros en 2022, lo que supuso un crecimiento del 20,1% respecto al año anterior.

Las 377.000 máquinas de alimentos y bebidas operativas registraron una recaudación total de 1.170 millones de euros, un 24,5% más que en 2021. El mejor comportamiento correspondió a las máquinas de bebidas calientes (+30,6%), que alcanzaron los 640 millones de euros, y las máquinas de alimentos sólidos y mixtas (+31,0%), con unos ingresos de 275 millones de euros. Por su parte, las máquinas de bebidas frías aumentaron un 6,3%, hasta los 255 millones de euros, siendo en parte sustituidas por máquinas mixtas de alimentos sólidos y bebidas frías.

Por tipo de ubicación, las ventas de las máquinas de alimentación y bebidas en localizaciones públicas crecieron un 23,5%, hasta los 525 millones de euros, impulsadas por el dinamismo de la actividad turística. El vending cautivo aumentó un 25,2%, hasta los 645 millones de euros.

Disminuyen los puntos de venta de tabaco

Las ventas de tabaco en máquinas expendedoras se han visto penalizadas por la tendencia a la baja en el parque de máquinas, contabilizando a mediados de 2023 unas 123.000 unidades operativas. En todo caso, la positiva evolución de la demanda en este canal, ante la desaparición de restricciones en el acceso a espacios públicos, permitió el crecimiento de las ventas, con tasas en torno al 15% anual en el bienio 2021-2022, y una cifra de 830 millones de euros al cierre del último ejercicio citado.

En el sector opera un amplio número de operadores, la mayor parte de ellos de pequeño tamaño y con una actividad local. Asimismo, existe un número reducido de empresas de tamaño mediano y grande con actividad en todo el territorio nacional y con una cartera de clientes diversificada en distintos segmentos de demanda. Estos últimos han reforzado su posicionamiento en el sector a través de operaciones de compra.

 Sin embargo, el sector mantiene una alta fragmentación, reuniendo en 2022 los cinco primeros operadores una cuota conjunta de mercado de solo el 13,9%, la cual se situó en el 18,5% al considerar a los diez primeros.

Datos de síntesis, 2022
 

Parque de máquinas de alimentación y bebidas (miles)

377

Parque de máquinas de tabaco (miles)

123

Mercado en valor (mil. euros)

2.000

  • Máquinas de alimentación y bebidas

1.170

-                  Bebidas calientes

640

-                  Bebidas frías

255

-                  Alimentos sólidos y máquinas mixtas

275

  • Máquinas de tabaco

830

Crecimiento del mercado en valor (% var. 2022/2021)

+20,1

  • Máquinas de alimentación y bebidas

+24,5

-                  Bebidas calientes

+30,6

-                  Bebidas frías

+6,3

-                  Alimentos sólidos y máquinas mixtas

+31,0

  • Máquinas de tabaco

+14,5

Concentración (cuota de mercado conjunta en valor) (%)

 

  • Cinco primeras empresas

13,9

  • Diez primeras empresas

18,5

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