La DO Islas Canarias - Canary Wine, en colaboración con la DO Ycoden Daute Isora, han abierto la convocatria de la XX edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas. El requisito es que los establecimientos dispongan en su carta un mínimo de dos marcas de vinos amparados bajo la denominación.
Además de la presentación en sí de la carta, los criterios a valorar serán la cantidad de información aportada sobre los vinos canarios (DO, marcas, variedades de uva, añadas, etc.), el número de referencias y los tipos en los diferentes grupos de vinos (jóvenes, tradicionales, varietales, fermentación en barrica, crianza, etc.), de la Denominación de Origen Islas Canarias Canary Wine, y de cualquier otra Denominación de Origen del archipiélago, además de nacionales e internacionales, que ofrezca a su clientela el establecimiento.
Los interesados en participar pueden hacerlo enviando la carta del establecimiento en formato digital (pdf o png) al correo actividades@canarywine.com indicando en el asunto “Concurso Regional de Cartas de Vino”. En el mail se indicarán los datos de contacto del concursante. El plazo finaliza el próximo viernes 6 de octubre.
