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por InfoHoreca 28 de abril, 2022 Proveedores comentarios
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Mahou está testando el uso de su mobiliario en espacios exteriores para bares y restaurantes capaces de minimizar su impacto acústico, de autoabastecerse energéticamente y de mejorar la calidad del aire.

El uso de materiales que absorben el ruido, de recubrimientos anticontaminación y de elementos de calefacción e iluminación procedentes de fuentes renovables son algunas de las novedades que prevé utilizar Mahou en sus terrazas sostenibles.

El proyecto de la cervecera para la instalación de “terrazas de impacto positivo” en sus clientes pretende contribuir al impulso de la hostelería "en el que los espacios exteriores han supuesto un verdadero salvavidas para la continuidad de sus negocios" y generar, al mismo tiempo, un beneficio para la sociedad, "aportando importantes ventajas en lo referente a la reducción del ruido y la contaminación y facilitando la accesibilidad y la seguridad".

Los elementos de las terrazas (mesas, sillas, parasoles, etc.)  estarán elaboradas con materiales 100% reciclados y procedentes de proveedores de proximidad, incorporarán elementos fonoabsorbentes que actuarán como barreras físicas para el sonido, logrando una atenuación acústica desde los 70 decibelios que supone el ruido generado por varios comensales conversando en voz alta a 50 decibelios, equivalentes al ruido de la lluvia.

Estos espacios, además, serán capaces de generar confort térmico a través de mantas calefactoras en las mesas que permitirán una reducción de emisiones de CO2 similar a la que producen 37 árboles al año, si las comparamos con las estufas de gas. Adicionalmente, el uso de recubrimientos fotocatalíticos en las instalaciones posibilitará un efecto depurador del aire por metro cuadrado equivalente al que producen los árboles.

El proyecto también prevé el uso de energía renovable para la iluminación de las terrazas, gracias a la implantación de parasoles solares con leds, que  repercutirán en una reducción de costes para el hostelero de en torno a un 50%.

 “Con este proyecto piloto queremos convertir las terrazas en espacios de convivencia inteligentes, accesibles y sostenibles que, a futuro, se conviertan en elementos urbanos dinamizadores de las ciudades, aportando valor tanto a vecinos como a hosteleros”, asegura Peio Arbeloa, Director General de la Unidad de Negocio España de Mahou San Miguel. Espacios de convivencia y concienciación 

A nivel de digitalización, las  nuevas terrazas incorporarán tecnología interactiva que ofrecerá información valiosa para el establecimiento. 

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