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por InfoHoreca 15 de noviembre, 2021 Hostelería comentarios Bookmark and Share
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El IPC general sigue en tendencia creciente, incluenciado por la buena dinámica de sectores como el de hoteles, cafés y restaurantes, con una tasa del 2,0%, seis décimas más que en septiembre.

Según recoge Hostelería de España a partir de los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), publicados recientemente, los precios de las actividades de restauración subieron en octubre su tasa interanual dos décimas hasta el 1,6%, el mayor incremento desde septiembre de 2020, aunque muy por debajo del IPC general, que se sitúa en 5,4%, cerca de un punto y medio más que la tasa interanual de septiembre, alcanzando el nivel más alto desde septiembre de 1992.

Los precios en alojamiento crecieron en octubre un 10,3% respecto al mismo mes del año anterior, cerca de cuatro puntos más que la subida de septiembre. Los incrementos de los últimos meses son destacados, al comparar con el año anterior en que habían tenido fuertes caídas, cercanas al 12% en septiembre y octubre. Comparando con el mes anterior, los precios descendieron un 1,7%, y entre enero y octubre acumulan un aumento de un 18,9%.

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