Aquellos emprendedores que lo deseen pueden presentar su startup, proyecto o solución disruptiva en Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum, en el marco de HIP 2019, ante las empresas líderes del sector Horeca, potenciales partners e inversores especializados.
La organización de HIP 2019 - Horeca Professional Expo, que se celebra del 18 al 20 febrero 2019 en Ifema anima a los emprendedores del sector horeca a participar en el Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum, un espacio dónde podrán presentar su propuesta ante el público especializado participante en este evento.
El fórum busca proyectos disruptivos que impacten el back-office y el front-office de la gastronomía y hostelería del futuro, en tecnologías como Big Data, inteligencia artificial, analítica de datos, IoT, robótica y nuevos equipamientos, automatización, impresión 3D con y sin alimentos, blockchain, realidades Mixtas, etc.
Se puede participar en las siguientes categorías:
Los interesados podrán presentar sus proyectos hasta el 31 de enero. Estos trabajos serán evaluados del 1 al 4 de febrero y este último día se informará a los que finalmente hayan sido seleccionados.
Más información sobre cómo participar en la página web de HIP 2019.