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La especialista en equipos de cocción Rational ha organizado dos citas para demostrar cómo un horno Rational puede ayudar a cualquier restaurante o arrocería en su reto diario de servir un arroz siempre con la misma calidad sea cual sea el número de comensales.

Tradicionalmente el arroz se ha cocinado en paellera. Pero Rational se ha propuesto demostrar que también se puede hacer un buen arroz con sus hornos industriales. En esta línea, la marca ha organizado dos demostraciones en las que un chef corporativo de Rational ofrecerá varias opciones de cocinar arroz con los recipientes especiales para arroces del SelfCookingCenter.

En un par de horas, el reto será demostrar a los restaurantes que podrán servir un arroz siempre con la misma calidad a sus 50, 100, 150… comensales.

Las citas son:

Av. de la Vinya Nova, 08293 – El Bruc, Collbató – Barcelona

Marina Real Juan Carlos 1, Muelle Sur Mod. F1, 46024 – Valencia

Las plazas son limitadas, y se pueden reservar directamente al tel. 93 475 17 50 o en la web www.rational.es.

o bien a través de los siguientes links:

Arroz & SelfCookingCenter 23 de mayo en Barcelona o

Arroz & SelfCookingCenter 25 de mayo en Valencia

Rational también ha iniciado la creación de un recetario de arroces para SelfCookingCenter. La primera es una receta de Arroz con verduras de primavera que se puede consultar en la web del Club RATIONAL

 

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