Para participar en el Basque Culinary World Prize, los candidatos deberán ser nominados por otro profesional activo del gremio gastronómico, es decir, por algún cocinero, restaurador, productor, escritor o periodista gastronómico, o por instituciones del sector.
Desde InfoHoreca os invitamos a participar en la selección de los nominados.
Buscamos cocineros, de cualquier parte del mundo, cuya trayectoria encaje en el perfil de estos galardones: bien sea con alguna innovación culinaria, proyectos vinculados con temas culturales, de responsabilidad social, sostenibilidad o desarrollo económico; o iniciativas que, en general, impacten positivamente la industria alimentaria.
Si conoces al alguien con este perfil o bien crees que puedes ser el candidato perfecto, déjanos en comentarios tu candidatura o a través de Twitter con el hastag #premioBCC.
Necesitamos nombre completo, nacionalidad y razones por las que crees que su iniciativa merece la pena ser reconocida.
