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por InfoHoreca 12 de enero, 2016 Hostelería comentarios
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El pasado diciembre creció el consumo y, dentro de este, el gasto destinado a bares y restaurantes, que alcanzó los 69 euros de media, un 10,5% más que hace un año, según las conclusiones del estudio Radiografía del consumo en España 2015, elaborado por Fintonic.

Los bares y restaurantes han notado una mayor actividad en la campaña navideña y, de hecho, los españoles aumentaron su gasto en los establecimientos hosteleros.

En concreto, según los datos recogidos en el estudio Radiografía del consumo en España 2015 de Fintonic, desembolsaron 69 euros de media, un 10,5% más. De cara a enero, no obstante, se ajustará el presupuesto un 12% en esta partida.

Reparto de la nómina entre hogar y ocio

La nómina media de los españoles fue de 1.606 euros (unos 1.318 euros cobran jóvenes entre 18 y 34 años; y alrededor de 1.967 euros el resto); siendo el País Vasco la comunidad con salarios más altos (1.831 euros, un 14% más que la media). En el lado opuesto se sitían los canarios, que ganan en torno a un 13% menos, con 1.391 euros.

La mitad de la nómina se destina a gastos relacionados con el hogar (439,2 euros para hipoteca; 463,8 en alquiler; 197 para compra en supermercados; 101,7 euros para gastos de agua, gas o electricidad y 90,3 a otras partidas relacionadas como alarma, comunidad o servicio doméstico).  

En cuanto a la cifra de la nómina destinada a bares y restaurantes esta fue de 62,4 euros, cifra similar a la partida dedicada a teléfono e internet (69,3 euros) y el doble de lo invertido en salud (36,3 euros). 

El Estudio Fintonic “Radiografía del consumo en España 2015” se ha realizado de forma anónima durante los meses de enero a diciembre 2015 con una muestra de más de 100.000 personas con edades comprendidas entre 18 y 50 años, residentes en núcleos urbanos y usuarios de fintonic.com y de banca online.

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