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Salenor es el Salón de Alimentación y el equipamiento del Norte, evento bienal enfocado a restaurantes, hoteles y servicios Horeca.
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Con más de 9.000 visitantes profesionales en su anterior edición, Salenor de reafirma como gran punto de encuentro del sector horeca y alimentario del norte del país. Según la Cámara de Comercio de Avilés, impulsora de la feria, "los contactos comerciales y ventas superan en muchos casos las expectativas".
Más allá de su dimensión comercial, Salenor se consolida como convención de la hostelería y la alimentación asturiana, un espacio de intercambio de ideas y buenas prácticas que refuerza la profesionalización del sector.
La pasada edición reunió a chefs con estrellas Michelin, jóvenes promesas y figuras como la Premio Nacional de Gastronomía Sara Fort, dentro de un programa de más de 50 actividades.
23 de febrero, 2026 / Avilés