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Jornadas

Foro Internacional de Emprendedores de Culinary Action!

23 de febrero, 2021
Online

Los próximos23 y 24 de febrero expertos/as de diferentes áreas de la gastronomía debatirán en este foro sobre&

El Foro Internacional de emprendedores CA! 2021 será punto de encuentro y diálogo de todos los agentes de la cadena de valor, para dar respuesta a las principales debilidades que se han manifestado con el desarrollo de la crisis generada por la cOVID-19 y para mejorar la resiliencia.

expertos/as de las diferentes áreas de la gastronomía como Dani García (La Gran Familia Mediterranea), Javier Olleros (Culler de Pau), Patrik Bergaretxe (Just-Eat), Bernat Añaños (HEURA), Nabila Rodríguez (Alchemist y alumni de BCC), Beatriz Romanos (FoodTech Magazine), Xanty Elías (Finca Alfoliz), y Josu Garaialde (HAZI) y debatirán en torno a cuatro ejes temáticos:

  • Producción,
  • Industria,
  • Retail y
  • Horeca 

Para más información e inscripciones:           
https://culinaryaction.com/forum/viii-foro-internacional-de-emprendedores-2021/


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