Conxemar 2025

La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar, celebrará su próxima edición del 7 al 9 de octubre de 2025 en el recinto ferial IFEVI (Instituto Ferial de Vigo). Organizada por la Asociación Conxemar, la feria se consolida como uno de los principales eventos europeos del sector de los productos del mar congelados, con una relevancia creciente para profesionales del canal Horeca, la distribución y la industria alimentaria.

Tras una edición récord en 2024 con más de 750 expositores procedentes de 46 países y más de 27.000 visitantes profesionales, Conxemar 2025 volverá a reunir en 37.000 metros cuadrados a los principales actores del sector: importadores, exportadores, mayoristas, fabricantes, distribuidores, representantes del retail y operadores de restauración colectiva.

La feria se ha convertido en una plataforma estratégica para la hostelería y la restauración, ofreciendo acceso a nuevos productos, proveedores y soluciones logísticas y tecnológicas. En su edición de este año, Conxemar volverá a ser un espacio clave de networking B2B, con un amplio programa de actividades complementarias que incluirá presentaciones de producto, talleres técnicos y encuentros sectoriales. Además del producto congelado, el evento integra empresas especializadas en maquinaria, envases, frío industrial, ingredientes y servicios relacionados, lo que permite a los profesionales de cocina y compras encontrar soluciones integrales adaptadas a su operativa.

Conxemar 2025 refuerza así su papel como referente internacional para la industria alimentaria y el canal Horeca, en un momento en el que la sostenibilidad, la trazabilidad y la innovación marcan las decisiones de compra y los hábitos de consumo en restauración.