Empresas Premium

Jornadas

Congreso Horeca de Aecoc 2016

1 de marzo, 2016
Madrid

Aecoc reunirá los 1 y 2 de marzo en Madrid a más de 500 directivos y altos cargos de las principales compañías de hostelería del país para analizar los r

Directivos y altos cargos de las principales compañías del sector se darán cita en el marco de la decimocuarta edición del Congreso Horeca de Aecoc, para abordar las palancas de crecimiento que pueden afianzar la recuperación del sector, que cerró 2015 con un incremento del 4%.

Este año darán testimonio destacados casos de éxito de restauración, comoJavier Bonet,  propietario de Sala de Despiece; Estanis Carenzo, chef y socio fundador de Bestiario Group y Ramón Rodríguez, propietario de grupo Pantea, un referente que ha revolucionado la oferta de las playas de Barcelona. 

Generar experiencias y nuevas tendencias de consumo

Charles Spence, psicólogo experimental y fundador del Laboratorio Crossmodal Research, analizará cómo los sentidos y percepciones afectan científicamente al momento de consumo; mientras que David Bosshart, CEO de GDI (Instituto Gottlieb Duttweiler), acercará a los asistentes las nuevas tendencias de consumo así como las oportunidades emergentes para el sector de la hostelería.

Para conocer el programa completo del Congreso Horeca de Aecoc y saber cómo participar, visita www.aecoc.es/eventos/horeca/

Eventos relacionados

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.