Ambiente 2026

Entre las principales novedades de esta edición destaca la inauguración de “Spot on Back of House”, un nuevo espacio expositivo centrado en los procesos y soluciones que optimizan el funcionamiento interno de las cocinas profesionales: logística, preparación, servicio y coordinación de equipos.

Por primera vez, la feria pone el foco en el backstage de hoteles y restaurantes, donde se concentran buena parte de los retos actuales del sector.

La décima edición de HoReCa at Ambiente Dining consolida, además, la presencia de fabricantes y proveedores especializados en equipamiento profesional, menaje, soluciones técnicas y productos diseñados para un uso intensivo, duradero y estandarizado, especialmente relevantes para cadenas hoteleras y proyectos contract internacionales.

Ambiente vuelve a celebrarse de forma simultánea con Christmasworld y Creativeworld, reforzando su papel como punto de encuentro global para decisores, marcas y prescriptores del negocio hospitality, retail y diseño.