La Casona del Judío de Santander

La Casona propone una experiencia que combina una excelente cocina, un entorno tranquilo y mágico a pocos minutos de las playas y el centro de Santander, y un trato diferenciado que hace que cada cliente sea especial. El trabajo de fondo que realiza diariamente el equipo de cocina combinado con el de gestión, obra el milagro de poder proponer platos de alta gastronomía en la carta habitual del restaurante a unos precios finales incomparables.
La creatividad del restaurante gastronómico de la bodega de La Casona, dirigido por Sergio Bastard, permanentemente realiza el camino escaleras arriba a la sala del restaurante bistró, logrando que las visitas excepcionales a un restaurante de estas características, puedan convertirse en habituales para nuestros clientes. Esta es la razón por la cual la Guía Repsol nos ha premiado con Dos Soles, uno para cada parte del restaurante, avalando la calidad y la estrecha relación entre ambas experiencias.
Con el inestimable apoyo de un entorno privilegiado, presidido por el edificio de la casona histórica, el equipo de La Casona del Judío lo conforman contrastados profesionales, tanto de la hostelería como de la gestión empresarial y de eventos. El personal de cocina y de sala cuenta con la garantía de una experiencia y un saber hacer que vienen diariamente avalados por la satisfacción de nuestros clientes, que en su mayor parte se convierten en habituales después de su primera visita. No solo la excelente cocina, bajo la maestra mano del prestigioso chef Sergio Bastard, oficia esa magia con nuestros clientes, sino que buena parte de la responsabilidad del alto nivel de satisfacción que nos transmiten, se debe al competente trabajo en la sala, combinado con un exquisito trato, tanto a diario como en los eventos, del equipo dirigido por la conocida Sumiller y Maitre Erika Vásquez, con larga experiencia en catas y preparación de eventos.
Todo en La Casona está pensado para la satisfacción de nuestros clientes, que poco a poco se van convirtiendo en amigos.