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Restauración
GastroHub Barajas

GastroHub es el nuevo espacio gastronómico de Barajas

Áreas abre en Barajas Gastrohub, el local de tapas asesorado por Paco Roncero

La oferta de restauración del Aeropuerto Madrid-Barajas se ve reforzada con la apertira del espacio gastronómico Gastrohub, cuya carta de pinchos está asesorada por el célebre chef Paco Roncero. Con este último local, Áreas ha invertido un total de 25 millones de euros en la renovación absoluta de la oferta de restauración del aeropuerto, donde  destaca el japonés Kirei by Kabuki o el oyster bar Fly&Fishhh! Leer más »

// Productos

Gabarro tarima urban deck exteriores hoteles
Contract

Tarima de madera tecnológica para exteriores

Urban Deck, de Gabarró, es una tarima que permite hacer grandes combinaciones en proyectos de exteriores dentro del canal horeca. Ideal para aquellos espacios en los que se quiere aportar sensación de calidez, se trata de una alternativa a las maderas tropicales sostenible y económica.  Leer más »

Empresas Premium

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Gastronomía

Minimal se consolida como punto de encuentro de la alta gastronomía en miniatura

No es fácil reunir en dos días a los máximos representantes de la alta cocina de pincho y tapa. Minimal lo ha logrado por segundo año consecutivo en unas jornadas en las que talentos como Jose Castrodeza, subcampeón del concurso nacional de pinchos de Valladolid, o Jesús Iñigo, campeón de Euskal Herria, han demostrado a profesionales hosteleros de toda España por qué la cocina en miniatura se escribe con mayúsculas.  Leer más »

// Reportajes

Abrir un hotel en el Caribe: oportunidades para hacer negocio

Complejo Zoëtry Agua en Punta Cana

AMResorts busca inversores que quieran expandir su negocio en el Caribe, donde ya cuenta con 25 resorts en 13 destinos caribeños. Se dan las condiciones más propicias para hacer negocio: en el último año el turismo ha crecido un 4% en la zona, a lo que se suman unos bajos tipos de interes. ¿Por qué no irse a este paradisiaco destino? Leer reportaje »

El cambio de cara del Ritz

Fachada Hotel Ritz by Belmond

El hotel Ritz se gastará más de medio millón de euros para cambiar de cara. Lo hace con la idea de recobrar su fachada original de 1910. Christian Tavelli, su director general, explica en qué consistirán las obras. Los principales resultados se podrán ver en primavera.  Leer reportaje »