Nestlé Professional, la división del grupo Nestlé especializada en el sector horeca, ha presentado Nestlé Docello, su nueva gama de salsas dulces listas para usar pensadas para chefs, pasteleros y profesionales de la restauración.
Estas nuevas referencias llegan con el objetivo de elevar la repostería profesional al siguiente nivel, combinando versatilidad, facilidad de uso y sabor auténtico.
La gama Nestlé Docello incluye tres variedades que permiten crear, decorar o acompañar una amplia diversidad de postres y bebidas:
- Pistacho: salsa cremosa con auténtico sabor a pistacho y almendra, ideal para aportar un toque original tanto en helados como en postres o bebidas frías y calientes.
- Caramelo salado: con trocitos crujientes de caramelo con leche y un toque de sal, que proporcionan contraste de textura y un sabor irresistible.
- Fresa: salsa dulce con semillas naturales, perfecta para añadir un sabor afrutado y un punto de acidez a tartas, gofres o helados.
El lanzamiento ya está disponible para restaurantes, cafeterías y negocios de repostería que buscan innovar en su carta de postres y ofrecer nuevas experiencias al cliente.
Con esta incorporación, Nestlé Professional continúa ampliando su catálogo de productos para hostelería y restauración colectiva, apostando por soluciones que ahorran tiempo en cocina y mantienen la máxima calidad en cada plato.
