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por Postres y dulces comentarios
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Erlenbacher demuestra a lo versátil y cambiante que puede ser la tarta de queso con cuatro nuevas variedades de cheesecakes. Sus creaciones pretender llegar a un público más joven directamente en el mostrador de tartas.

Erlenbacher reinventa los cheesecakes sin perder la esencia de este postre cremoso, elaborado con productos lácteos frescos, sedoso queso crema y la mejor nata que garantizan la máxima cremosidad. 

Sus cuatro nuevas referencias se engloban bajo la marca Crazy Cheesecakes e impresionan por su aspecto extravagante y una original mezcla de diferentes ingredientes de moda. Combinados con ideas de decoración individuales, los coloridos sueños de tarta de queso son un verdadero reclamo para los clientes.

Cheesecake Salted Caramel

Una base crujiente de crumble al cacao, una capa clara de queso y una capa de cheesecake con caramelo, y como topping una salsa de caramelo a la sal. Los crujientes trocitos de chocolate negro proporcionan la experiencia perfecta de cheesecake.

Carrot Cake meets Cheesecream

Erlenbacher ha conseguido combinar una jugosa tarta de zanahoria con un cremoso cheesecake. El acabado lo proporciona un sedoso glaseado de queso fresco, decorado con nueces caramelizadas e hilos amarillos de chocolate. Dos clásicos americanos combinados en una sola tarta.

Cheesecake Topped Apple

Tarta de manzana y tarta de queso juntas, juntas en el Cheesecake Topped Apple. En este caso, una base de migas crujientes se cubre con un relleno de cremoso queso con un toque de canela y una  ligera capa de cheesecake. Todo ello coronado con crujientes rodajas de manzana, azúcar de canela y un glaseado afrutado para conseguir el brillo perfecto.

Cheesecake Happy Colour

El Cheesecake Happy Colour de edición limitada convence por la creativa superposición de diferentes masas de queso. Dos cremosas capas de cheesecake descansan sobre una ligera base crumble: un queso con fresas con trocitos de fruta y dados de muffin se une al colorido confeti de azúcar y a los ligeros cubos claros de muffin. Por encima, hilos de chocolate blanco y confeti de azúcar aún más colorido como cobertura.

Todas las tartas son de un tamaño de 24 cm de diámetro para dividir en 16 porciones y rondan los 1.800 gramos. Están congeladas y listas para servir.

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