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por InfoHoreca 12 de enero, 2022 Postres y dulces comentarios
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La gastronomía nipona lleva tiempo de moda en los restaurantes y en los últimos años uno de los alimentos que más éxito está teniendo son los mochis. Oriental Market pone a disposición de los hosteleros las innovadoras variedades de la marca Gokoro.

Los mochis, conocidos como “pastel de arroz”, son uno de los postres más populares y venerados de Japón, y ahora también causan sensación en nuestro país con su sabor dulce y textura gelatinosa que combina con un interior suave y cremoso.

 Aunque originalmente su relleno estaba elaborado con ingredientes como los frijoles rojos o el té verde, en la actualidad, se pueden encontrar todo tipo de opciones, desde sabores más clásicos hasta propuestas más arriesgadas y vanguardistas. 

Oriental Market ha incorporado a su cartera de productos nuevas variedades de mochis artesanales de la marca Gokoro elaborados con ingredientes como baileys, crema de avellanas, cheesecake, fresa o lychee.

Cada una de las variedades se presenta en bandejas formadas por 10 unidades, que ya están disponibles tanto en la tienda física de Oriental Market en Barcelona como en su tienda online

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