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por InfoHoreca 10 de julio, 2020 Postres comentarios Bookmark and Share
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Adaptados para llevar, los productos  La Bakery de Traiteur de Paris son perfectos para cualquier pausa dulce durante la jornada: desayuno, brunch, café, merienda, postre... Requieren una simple descongelación o un recalentamiento rápido en un horno tradicional o microondas, antes de su consumo y se conservan hasta 3 días en el frigorífico tras su descongelación. 

Traiteur de Paris lanza La Bakery, una nueva gama adaptada a las expectativas de los profesionales de la restauración más enfocada a take away y coffee, para poder satisfacer a los clientes más gourmet dentro de este segmento. 

La gama de compone de los clásicos de la firma como son las Madeleines, los Macarons, la Tarta de Chocolate o los Financiers, que además también estarán disponibles con una receta vegana; a los que se añaden los nuevos   Fondant de Chocolate con corazón líquido (también disponible en versión mini), un Crumble de Manzana con bandejita de cartón reciclable, y un Cheesecake horneado.

Además se trata de unos snacks dulces prácticos para el profesonal, ya que basta con descongelarlos o calentarlos en horno o microondas para ser conumidos y se  pueden conservar en frigorífico un mínimo de 3 días tras su descongelación.

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