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por InfoHoreca 7 de abril, 2015 Postres y dulces comentarios
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Nestlé presenta sus nuevos chocolates, elaborados bajo receta artesanal con cacao proveniente de cultivos sostenibles, y frutos enteros, tostados y 100% naturales. Cuatro tabletas de sabores distintos que también innovan en el formato. 

El proceso de elaboración Las Recetas de la Chocolatería, las nuevas tabletas de chocolate de Nestlé, da un paso más en este segmento al proponer un nueva onza lingote que se diferencia por la distribución irregular de los frutos utilizados en cada una de las variedades. 

Se trata de cuatro recetas elaboradas con frutos enteros tostados 100% naturales e ingredientes inéditos (como arándanos enteros) cuidadosamente seleccionados por expertos chocolateros que asoman al exterior de cada onza.
 
La gama se compone de los siguientes productos:
  • Chocolate negro con arándanos azules, almendras y avellanas
  • Chocolate negro con Arándonos rojos y almendras
  • Chocolate con leche, pasas, almendras y avellanas
  • Chocolate con leche con arándanos rojos, almendras y avellanas

Un producto al nivel de las tabletas de chocolate de pastelería y en el que se utiliza cacao proveniente de cultivo sostenible (ver iniciativa Cocoa Plan de Nestlé).

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