Guext 2026, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para Hospitality, organizado por Ifema Madrid y Felac, pondrá el foco en el menaje profesional, un segmento que desempeña un papel cada vez más relevante en la operativa de establecimientos de hostelería y restauración.
El certamen ofrecerá un espacio para conocer las últimas soluciones en equipamiento de cocina, vajilla, utensilios y sistemas de servicio, reuniendo a fabricantes, distribuidores y profesionales del sector.
Un segmento con impacto en la eficiencia y la experiencia del cliente
El menaje profesional ha evolucionado más allá de su función operativa para convertirse en un elemento que influye tanto en la productividad como en la experiencia del cliente.
En cocina, la incorporación de nuevos materiales, mejoras ergonómicas y soluciones orientadas a la eficiencia energética contribuye a optimizar los procesos y reducir costes operativos. En sala, factores como el diseño, la durabilidad y la utilización de materiales sostenibles adquieren un peso creciente en la identidad de los establecimientos y en la percepción del servicio.
Un mercado en crecimiento
Según estimaciones de Grand View Research, el mercado español de kitchenware mantiene una evolución positiva. El segmento de cookware alcanzó un volumen de 597,3 millones de dólares en 2025 y las previsiones apuntan a que llegará a 787,7 millones de dólares en 2033, reflejando una tendencia sostenida de crecimiento.
Fabricantes especializados en Guext 2026
La próxima edición de Guext contará con la participación de empresas especializadas en menaje profesional y equipamiento para hostelería. Entre las compañías confirmadas figuran Denox, Gc International Brands, Pujadas y Supreminox, entre otras.
La oferta expositiva abarcará desde utensilios de cocina de uso intensivo hasta vajilla, sistemas de almacenaje y equipamiento auxiliar para restaurantes, hoteles, colectividades y servicios de catering.
Con esta propuesta, Guext 2026 busca consolidarse como un punto de encuentro para los profesionales del hospitality, facilitando el contacto entre fabricantes y compradores, el intercambio de conocimiento y la identificación de nuevas tendencias en menaje profesional y equipamiento para el sector.
