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La compañía valenciana Importaco recibe la visita de Kelly Wangard, directora de Hospitalidad de Wonderful Pistachios, en una jornada centrada en la innovación gastronómica, la divulgación de los beneficios del pistacho y el fortalecimiento de la colaboración entre ambas empresas.

Importaco Nuts da un nuevo paso en su estrategia de posicionamiento internacional con la visita de Kelly Wangard, directora de Hospitalidad de Wonderful Pistachios, compañía especializada en la producción y comercialización de pistachos con sede en California. La jornada tiene como objetivo promover el consumo de este fruto seco como un ingrediente natural, saludable y fácil de incorporar a la alimentación diaria.

El programa comenzará en el restaurante Fierro, en Valencia, donde Wangard participará en una sesión de cocreación gastronómica junto al chef Germán Carrizo, distinguido con una estrella Michelin y dos soles Repsol. Carrizo, además, es embajador de Itac Professional, la marca B2B de Importaco. Durante el encuentro, ambos desarrollarán un menú compuesto por cuatro platos en los que el pistacho actuará como elemento central, mostrando su versatilidad culinaria y su capacidad para aportar sabor, textura y valor nutricional a recetas cotidianas.

La visita también incluirá la grabación de varias videoentrevistas con expertos y representantes del sector alimentario. En ellas se abordarán aspectos clave relacionados con el presente y futuro del pistacho, como los desafíos de los países productores, las propiedades nutricionales de este fruto seco y las oportunidades que ofrece para adaptarse a diferentes momentos de consumo. El objetivo es contribuir a una mayor divulgación de sus beneficios y consolidar su presencia en la gastronomía diaria.

Posteriormente, Wangard visitará el centro productivo de Importaco en Beniparrell para conocer de cerca los procesos de calidad y producción que garantizan la excelencia del producto desde su recepción hasta su comercialización. La agenda concluirá en las oficinas centrales de la compañía con una reunión junto a Mª Carmen Herranz, directora de Innovación de Producto, destinada a analizar las principales tendencias del mercado y las nuevas oportunidades de desarrollo vinculadas al pistacho.

Según Herranz, «la visita de Kelly nos permite entender el enorme potencial del pistacho. Queremos que la gente lo perciba como algo cercano, saludable y fácil de usar en el día a día». Por su parte, Helena Solana, directora de Compras de Pistacho de Importaco Nuts, destaca que «esta visita refuerza la relación con Wonderful que ya veníamos construyendo, nos permite seguir creciendo juntos a nivel internacional y reafirma nuestra apuesta por el pistacho como un alimento saludable para el uso diario».

Con esta iniciativa, Importaco Nuts consolida su apuesta por la innovación, la colaboración internacional y la promoción de hábitos alimentarios saludables, reforzando el papel del pistacho como ingrediente clave en la alimentación contemporánea.

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