El Premio FCSI Iberia al Mejor Proyecto de Consultoría en Foodservice reconocerá la excelencia profesional en el desarrollo de proyectos de consultoría dentro del sector de la restauración, la hostelería y las colectividades.
Con este reconocimiento, la organización quiere poner en valor el papel del consultor profesional independiente en la toma de decisiones estratégicas y en la mejora de la eficiencia y sostenibilidad de los proyectos gastronómicos, una figura cada vez más relevante dentro del ecosistema foodservice.
El premio tiene ámbito en España y Portugal y está dirigido a consultores independientes, firmas de consultoría y equipos multidisciplinares que hayan liderado proyectos en el sector con resultados verificables.
Podrán presentarse iniciativas desarrolladas entre 2024 y 2026, siempre que hayan sido implementadas total o parcialmente y cuenten con evidencias de impacto.
Los proyectos candidatos podrán abordar distintas áreas de consultoría aplicadas al sector, como estrategia, operaciones, diseño de cocinas profesionales, tecnología, sostenibilidad, seguridad alimentaria o experiencia de cliente, entre otras.
Las candidaturas serán evaluadas por un jurado compuesto por miembros aliados de FCSI, que valorará aspectos como el grado de innovación del proyecto, los resultados obtenidos, la capacidad de implementación, la satisfacción del cliente, el impacto en sostenibilidad y su potencial de replicabilidad en otros contextos.
Candidaturas abiertas hasta el 22 de marzo
El plazo de presentación de candidaturas permanecerá abierto del 13 al 22 de marzo de 2026. La participación es gratuita y las propuestas deberán enviarse en formato digital al correo info@fcsiiberia.com. Las bases completas del premio y los requisitos de participación pueden consultarse en la web de la organización.
El proyecto ganador se dará a conocer el 23 de marzo y el premio se entregará el 26 de marzo en Barcelona, en el marco de Alimentaria & Hostelco.
El proyecto seleccionado recibirá un galardón oficial, diploma acreditativo y difusión en los canales de comunicación de FCSI Iberia, además de la posibilidad de presentar el proyecto en futuras actividades organizadas por la asociación.
