Uno de los hitos más esperados de esta edición de My Coffee Awards es la presentación de My Coffee Guide, la primera "Guía Michelin del café de especialidad", que establecerá un estándar internacional para medir la calidad y la experiencia en cafeterías. Creada por Rafael Maggion y André Barretto, la guía asigna puntuaciones en forma de "granitos de café" y será presentada oficialmente el 8 de noviembre, con una charla sobre su metodología y valor para el sector profesional. Para los profesionales del horeca y el café, esta guía supone una referenciapara identificar las mejores propuestas y coffee shops en Barcelona y el resto de España.
Liderazgo femenino y talento en el café
My Coffee Awards 2025 refuerza la inclusión y la profesionalización con el primer Campeonato Femenino de Baristas en España, organizado junto a IWCA (International Women’s Coffee Alliance). Participan figuras destacadas como Mariana Duque, Romina Arroyo López o Yarlys Barceló, consolidando el papel de la mujer en la evolución del café de especialidad.
El evento también contará con The Champions Room, un espacio donde campeones internacionales y nacionales compartirán técnicas, conocimientos y tendencias del sector, incluyendo nombres como Boram Um, Junzhi Liu y Miguel Lamora Bárcena.
Café, cultura urbana y sostenibilidad
El festival amplía su propuesta con el Corner Experimental, un espacio que fusiona café, arte y tendencias urbanas con actividades que van desde flash tattoos hasta bebidas de autor. Además, el programa educativo, en colaboración con Oatly, DART Caffeine y Loring, abordará agua, sostenibilidad, tostado y nuevas metodologías sensoriales, posicionando el evento como una plataforma de aprendizaje de referencia para profesionales.
Innovación y networking
My Coffee Awards 2025 reunirá a más de 80 marcas y tostadores internacionales, incluyendo Oatly, La Marzocco, Square, San Remo, Alpro y MAV Coffee. Se presentarán innovaciones en café plant-based, equipamiento para baristas, soluciones tecnológicas para cafeterías y charlas sobre sostenibilidad y trazabilidad.
Las votaciones para los Coffee Awards ya están abiertas y permiten a los profesionales apoyar a sus favoritos en este enlace https://mycoffeeawards.com/live/en/page/home
