Durante el Hotel Tapa Tour, los hoteles participantes ofrecerán menús de hasta cuatro tapas de autor, diseñadas para reflejar el estilo y la identidad culinaria de cada establecimiento.
Los visitantes podrán disfrutar de estas propuestas de manera libre o siguiendo rutas gastronómicas temáticas, que muestran la diversidad e innovación de la gastronomía hotelera en Madrid.
Hotel Tapa Tour 2025: un escaparate para hoteles y restaurantes
El Hotel Tapa Tour no solo ofrece una experiencia gastronómica única para los visitantes, sino que se consolida como una plataforma estratégica para hoteles y restaurantes que buscan visibilidad y potenciar su oferta culinaria. La combinación de creatividad, calidad y branding culinario convierte este festival en un referente para la hostelería profesional en Madrid y Barcelona.
Experiencias exclusivas en Brach Madrid
Entre los hoteles destacados del Hotel Tapa Tour 2025, Brach Madrid presenta dos opciones de participación:
- Experiencia in-house (23-26 septiembre y 30 septiembre-3 octubre): incluye un recorrido guiado por los espacios más emblemáticos del hotel y la degustación de cuatro tapas de autor maridadas con vinos seleccionados. Esta experiencia, diseñada por los chefs Eugenio Fragomeni y Eugenio Mora, combina tradición e innovación, reflejando el estilo refinado, generoso y dinámico de Brach Madrid.
- Visitas libres (22 septiembre - 5 octubre): pensadas para quienes prefieren descubrir la propuesta culinaria del hotel de forma flexible, disfrutando de las tapas de autor al ritmo del visitante.
(Iremos actualizando las experiencias gastronómicas propuestas por los hoteles madrileño y la lista de participantes en esta especial ruta de tapas).
