Con motivo del 60 aniversario del emblemático batido de cristal Puleva, Granada ha acogido la presentación oficial del I Campeonato Nacional de Baristas “60 años batiéndolo”, una iniciativa impulsada por Lactalis Food Service que reconoce la creatividad, el talento y la innovación de los profesionales del canal Horeca.
El certamen invita a baristas, hosteleros y restauradores de toda España a reinterpretar con originalidad el clásico batido de cristal Puleva, un producto icónico vinculado a la cultura del bar y al disfrute fuera del hogar. El plazo de participación está abierto hasta el 31 de agosto de 2025, y los interesados pueden presentar sus propuestas a través de los canales habilitados por la organización.
Los tres ganadores del campeonato recibirán premios valorados en 1.500 euros en productos Puleva. Además, el establecimiento que logre el primer puesto obtendrá una visita exclusiva de un influencer gastronómico, que difundirá la experiencia a través de redes sociales, impulsando su visibilidad y notoriedad entre el público profesional y consumidor.
La alcaldesa de Granada, Marifrán Carazo, ha destacado durante el acto de presentación la vinculación emocional de Puleva con la ciudad: “Que una marca nacida aquí hace 60 años siga apostando por Granada y por la hostelería local es motivo de orgullo. Este campeonato celebra la historia y proyecta el futuro del canal”.
Por parte del sector hostelero, Juan Manuel López, secretario general de la Federación Provincial de Hostelería y Turismo de Granada, ha subrayado que “acciones como esta ponen en valor el trabajo diario de quienes están detrás de la barra y refuerzan el vínculo entre marcas comprometidas y el tejido empresarial”.
Desde Lactalis Food Service, Pedro Medina, director de marketing, ha afirmado que el campeonato “quiere devolver al canal profesional parte de lo que ha hecho grande a Puleva, inspirando una nueva etapa de colaboración, innovación y conexión emocional”.
Compromiso con el canal Horeca
El campeonato se enmarca en el conjunto de iniciativas con las que Lactalis Foodservice apoya al canal Horeca, impulsando la formación y el desarrollo profesional de baristas y hosteleros. Una de sus herramientas clave es la plataforma de formación online Lactacademy (lactacademy.com), que ofrece contenidos especializados para implementar experiencias diferenciales en establecimientos hosteleros.
