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En la jornada inaugural en Stuttgart, atletas olímpicos han sorteado las jornadas de competición del concurso culinario internacional de mayor tradición

En el marco de Intergastra, el mundo de la hostelería al completo, se celebra la 25.ª edición de las IKA/Culinary Olympics. Con el concurso culinario internacional, Messe Stuttgart amplía su oferta para profesionales: durante cuatro días, equipos de cocineros de todo el mundo lucharán por la victoria, mientras ofrecen a los visitantes la oportunidad de disfrutar de platos de todo el mundo al más alto nivel.
 
Justo un año antes del pistoletazo de salida, los gimnastas artísticos y atletas olímpicos Fabian Hambüchen y Tabea Alt sortearon las jornadas de competición en el Palacio Nuevo de Stuttgart. La Messe Stuttgart y la asociación Verband der Köche Deutschlands (VKD) inauguraron la temporada de competiciones de las IKA/Culinary Olympics mediante este evento.
 
"Con una distribución estructurada de los pabellones y una extraordinaria variedad de expositores de la industria hotelera y de la restauración, INTERGASTRA refleja el mundo de la hostelería al completo. IKA/Culinary Olympics se beneficia de esto y nosotros nos beneficiamos de su internacionalidad", afirma Ulrich Kromer von Baerle, Director General de la Messe Stuttgart.
 
Fieles al lema de la feria olímpica #loimportanteesparticipar, INTERGASTRA e IKA/Culinary Olympics , el concurso culinario internacional más importante y de mayor tradición, darán el pistoletazo de salida al año olímpico el 14 de febrero de 2020. Alrededor de 2 000 cocineros y pasteleros de más de 60 países competirán entre sí y marcarán nuevas tendencias gastronómicas con sus creaciones culinarias desde esta ciudad.

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