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Winterhalter organiza una cata de vinos Jerez en el Restaurante Bibo de Madrid

por InfoHoreca 20 de abril, 2017 Proveedores comentarios Bookmark and Share
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Winterhalter invita a chefs y sumillers a conocer de cerca los vinos DO Jerez-Xérés-Sherry en una cata impartida por José Ferrer Morató, maridada con jamón de bellota 100% ibérico de La Dehesa de Los Monteros, en un marco excepcional: el restaurante Bibo Dani García Madrid.

En el evento “Un encuentro en el paladar”, organziado por Winterhalter Ibérica, se maridarán una selección de diferentes tipos de vinos de Jerez con diversos cortes del jamón, procedente de cerdos 100% ibéricos criados en el Valle del Genal (Serranía de Ronda, Málaga), todo ello detalladamente explicado por José Ferre, embajador de los Vinos de Jerez para la Gastronomía y José Simón, director comercial de La Dehesa de los Monteros.

Chefs y sumilleres de importantes restaurantes de Madrid se reunirán en el Restaurante Bibo Dani García Madrid, para disfrutar de esta cata magistral el martes 25 de abril, a las 18.00 horas.

Esta iniciativa "es una apuesta más de Winterhalter por la formación y por dar a conocer productos que suponen un maridaje perfecto, al igual que sucede con los equipos Winterhalter y la cristalería", explica Manuel Tornay, director comercial de Winterhalter Ibérica.

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