Los profesionales que quieran participar en la tercera edición del concurso Bocadillos de Autor de Fripan deberán ser mayores de edad y enviar su receta, acompañada del pdf de inscripción, antes del 15 de diciembre a la dirección de correo electrónico marketing@europastry.com.
De entre todas las propuestas recibidas se seleccionarán 6 recetas finalistas, que se comunicarán a finales de diciembre y que pasarán a la fase final, que tendrá lugar en el marco de la XIV Cumbre Internacional de Gastronomía madridfusión, el próximo 25 de enero.
En esta ocasión, los participantes deberán realizar una receta de hamburguesa gourmet en un máximo de una hora de tiempo utilizando uno de los panes especiales para hamburguesa de Fripan: Sésamo, Aldeana, Malta o Cristalina.
El ganador del concurso será premiado con un cheque de 3.000 €, y el segundo y el tercer clasificados recibirán una tarjeta regalo por importe de 500 €. Además, las seis recetas finalistas pasarán a formar parte del recetario de Fripan.
