Terra Madre Salone del Gusto

22 de septiembre, 2016
Turín

El Teatro Carignano de Turín (Italica) acoge este salón organizado por Slow Food.

Terra Madre Salone del Gusto es un evento organizado por Slow Food en el que  expertos y agentes implicados en la cadena de producción alimentaria reflexionan sobre el mundo de los alimentos desde una perspectiva global y sobre la influencia de nuestras decisiones en el medio ambiente y en la sociedad.

El tema de esta cita es "Amar la Tierra", poniendo un énfasis particular en la protección del medio ambiente y en la necesidad de que cada uno de nosotros seamos agentes de cambio.

Además de las ponencias, se celebrará un gran mercado con productores comprometidos con la filosofía de Slow Food, y diferentes talleres y sesiones prácticas.

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