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El evento de Innovación y Tendencias en Sala y Servicios de Basque Culinary Center, bajo el lema “Se busca personal” tendrá lugar de forma presencial y online.
La séptima edición de HOST, el evento de Innovación y Tendencias en Sala y Servicios, abordará en una jornada intensiva el lunes 13, de 8:00 a 18:30 horas, los retos que el sector experimenta para atraer, desarrollar y fidelizar el talento.
Profesionales del sector se darán cita en Basque Culinary Center para reflexionar, a través de un evento que se ofrecerá en formato híbrido online/presencial, en torno a las buenas prácticas y modelos de referencia para que los restaurantes puedan implementar las mejores prácticas para atraer al sector a personas con talento y hacer que sigan creciendo y desarrollándose profesionalmente, con un objetivo final: ofrecer el mejor servicio a los clientes.
El evento reunirá conferencias, mesas redondas y talleres que potenciarán el diálogo e intercambio de ideas para contribuir a la mejora y desarrollo del servicio y la sala.
13 de diciembre, 2021 / San Sebastián