Empresas Premium
Pan tradicional con Omega 3 y fibra
La Asociación Okindegien Ikerketa eta Garapena (Otana) está formada en la actualidad por 16 empresas de panadería del País Vasco, que suministran cerca del 40% del pan consumido en nuestra Comunidad y más del 55% del pan tradicional vendido en despachos.
Estos 16 socios que están repartidos en los tres Territorios de la CAPV, disponen en todos los casos de líneas de fabricación centralizadas, comercializando en cerca de 325 despachos de pan, con más de 600 empleados directos y otros tantos indirectos y una facturación cercana a los 40 millones de euros.
Dentro del grupo destaca la diversidad de las empresas que la conforman, ya que las hay con 4 empleados y otras con más de 100 empleados, contando todas ellas con una participación paritaria en los proyectos que participan, incluida la marca colectiva de calidad Pansano
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