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por InfoHoreca 12 de abril, 2021 Detalles de cortesía comentarios Bookmark and Share
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El packaging de los nuevos caramelos de miel ecológica Muria se descompone al ginal de su vida útil. Además, la gama se compone de cuatro sabores elaborados con productos totalmente naturales. 

Muria Bio, la marca de mieles ecológicas de la empresa tarraconense Miel Muria dirigida al canal horeca, acaba de presentar la primera línea de caramelos de miel ecológica con envase 100% compostable de Europa. 

El packaging y los envoltorios de los caramelos siguen un modelo de economía circular y se descomponen al final de su vida útilpara volver a la naturaleza. 

El material del packaging se desintegra en 3 meses y es completamente biodegradable en 6 meses y el material del envoltorio se desintegra entre 6 y 8 semanas.

Esto es gracias al material Naturflex TM NK de TÜV Austria Belgium NV, que cuenta con certificado Ok Compost Home y puede desecharse junto a la materia orgánica ya que cumple con la Normativa EN 13432 sobre productos compostables.

Caramelos saludables en cuatro sabores

La gama de caramelos de miel Muria Bio se presenta en  4 sabores (miel y limón, miel y eucalipto, miel y propóleo y miel y jengibre) que no contienen ningún estabilizante y que están elaborados con productos totalmente naturales.

Los caramelos de miel ecológicos que existen actualmente en el mercado Bio contienen glucosa ecológica en estado químico y el 20% o menos de miel ecológica. Los novedosos caramelos de Muria BIO alcanzan casi el 30%, el porcentaje más alto del mercado.

Además, a nivel nutricional, ha cambiado la típica formulación de glucosa + azúcar de la mayoría de caramelos para crear una nueva receta y un producto más saludable basado en Melaza de arroz pura ecológica (59,1%), Miel ecológica (28,6%) y Azúcar de coco ecológico (10,8%). 

Casi el 60% de la base de los nuevos caramelos Muria BIO es la Melaza de arroz pura ecológica que tiene numerosas ventajas (menos calorías, es del todo natural, sabor más uniforme, menos fructosa y aporta pequeños porcentajes de hierro, ácido fólico, Tiamina, Niacina, Vitamina E, Calcio, Potasio y Fósforo). 

Otra característica que diferencia a este innovador producto es que los caramelos convencionales tienen como ingrediente principal al azúcar de remolacha o de caña ecológica. Por el contrario, los nuevos caramelos de Muria BIOse elaboran con un 11% de Azúcar de coco ecológico, por lo que tienen un bajo índice glucémico, se realizan de manera natural, poseen menos carbohidratos y contienen nutrientes esenciales: potasio, magnesio, zinc y hierro.

Además de todas estas ventajas, los nuevos caramelos ecológicos de Muria BIO cuentan con aromas totalmente naturales: Limón (0,9%) y Eucalipto, Propóleo y Jengibre (1,4%).  

Formatos y presentaciones

La empresa ha diseñado cajas expositoras de 12 bolsas de 65 g para que cada establecimiento elija el formato que más le interese. Las cajas están fabricadas con papel cartón procedente de FSC, proveniente de bosques gestionados de manera sostenible.

 Muria BIO también comercializa cajas de 10 bolsas de 1000 g de un solo sabor para venta a granel.

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