Majestic Hotel Management ha anunciado su llegada a La Rioja con la apertura del Hotel Palacio de los Ángeles, un establecimiento boutique de cinco estrellas ubicado en pleno centro de Haro. El proyecto recupera un palacio barroco del siglo XVIII y lo transforma en un espacio hotelero orientado al lujo discreto, donde la historia del edificio se integra con una intervención contemporánea firmada por Trenchs Studio.
Habitaciones
El hotel cuenta con 38 habitaciones que combinan elementos originales del inmueble, como la piedra o la madera, con un diseño actual que prioriza la luminosidad y el confort. A esta oferta se suman diez residences situadas en un edificio anexo, con capacidad de hasta seis personas, dirigidas a estancias prolongadas o a huéspedes que buscan mayor independencia.
Gastronomia
La propuesta gastronómica está liderada por los Hermanos Echapresto, responsables del restaurante Venta Moncalvillo, distinguido con dos estrellas Michelin, una Estrella Verde y dos soles Repsol. Su cocina, basada en el producto local y en la tradición culinaria riojana, mantiene una estrecha vinculación con el vino, especialmente con las referencias de la denominación de origen calificada Rioja, que el hotel reúne en una amplia colección.
El restaurante Ventilla complementa esta oferta con un concepto más informal, centrado en recetas vinculadas a la gastronomía de trashumancia. Su carta incorpora productos de proximidad, como verduras de la huerta o cordero, junto a ingredientes históricos asociados al intercambio comercial del vino, como pescados del Cantábrico o embutidos y pimentón de Extremadura.
Otras experiencias
El establecimiento incluye además un wine bar, una terraza ajardinada con piscina climatizada de uso exclusivo para huéspedes y una zona wellness equipada con jacuzzi interior, duchas sensoriales y una carta de tratamientos desarrollados con la firma Natura Bissé.
Eventos
En el ámbito de eventos, el hotel dispone de varios espacios singulares, como El Calado, una estancia subterránea excavada en piedra destinada originalmente al almacenamiento de vino, y The Palace Library, concebida para actividades culturales o reuniones profesionales.
Experiencias vinculadas al territorio
- Un paseo en globo con los primeros rayos de sol para sobrevolar la inmensidad del paisaje riojano que incluye un delicioso almuerzo con productos locales a su término
- Una inmersión de 8 horas en la auténtica esencia de la zona gracias a visitas seleccionadas que permiten conocer de primera mano la elaboración de algunos de los productos más emblemáticos de la región como son el queso, la miel, el jamón y el aceite de oliva
- Una experiencia enológica exclusiva acompañada por el reconocido sumiller Carlos Echapresto, diseñada para descubrir el alma de una de las zonas vinícolas más prestigiosas de España, y que consta de dos bodegas seleccionadas de La Rioja Alta así como una cata final de diferentes vinos representativos de la región en el calado histórico del hotel.
