XIII Congreso Mundial del Jamón 2026

Ferias

28 de abril, 2026 / Granada

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Granada será la sede del XIII Congreso Mundial del Jamón, un evento que celebra la tradición y la innovación en torno al jamón ibérico.

Organizado por el Instituto Internacional del Jamón (Interham), este congreso reunirá a productores, investigadores y expertos para compartir conocimientos, descubrir nuevas tendencias y promover la cultura del jamón ibérico a nivel internacional.

En el Parque de las Ciencias de Andalucía (Granada)

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