Glosario sobre hostelería

  • Embutidos, amones e ibéricos

    El embutido es una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias que es introducida en piel de tripas de cerdo, los jamones son el producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo.

    Consulta empresas de embutidos.jamones e ibéricos

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