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Glosario sobre hostelería

  • Cervezas y sidras en Bebidas

    La cerveza es una bebida alcohólica no destilada y de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura y frecuentemente aromatizado don lúpulo entre otras plantas. La sidra en una bebida alcohólica de baja graduación fabricada con zumo fermentado de la manzana.

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