Empresas Premium
.png)
En InfoHoreca reunimos los mejores contenidos profesionales para directivos, marcas y operadores del sector. Aquí encontrarás análisis en profundidad, entrevistas, casos de éxito, innovaciones y tendencias que están marcando el futuro de la hostelería, la restauración y el foodservice. Una selección de artículos pensada para ayudarte a tomar decisiones estratégicas, anticiparte al mercado y mejorar la rentabilidad de tu negocio.
Son muchos los negocios que fabrican los hielos en sus propias máquinas, pero estas necesitan un proceso de higienización muy exhaustivo que no siempre se cumple. La empresa española Procubitos Europe, propietaria de la marca Cubers cambiar la visión que tenemos de este producto y su importancia.
Leer más »Cada vez más empresas impulsan sus negocios online para adaptarse al nuevo escenario marcado por el Covid-19 y a los nuevos hábitos de los consumidores. La plataforma de pagos PayPal ofrece una serie de consejos imprescindibles para ayudar a las empresas a aumentar la seguridad de sus negocios online.
Leer más »Felix Martí, director general de Resuinsa, proveedor de soluciones textiles para hoteles y restaurantes, hace una reflexión sobre cómo la pandemia está afectando a la industria turística y la forma de trabajar de las empresas.
Leer más »Restaurantes, empresas de catering y hoteles pueden ahorrar grandes costes actuando de forma sostenible. Para ello disponen de equipos con funcionales inteligentes cuya tecnología permite ahorrar recursos y aumentar la productividad en cocina.
Leer más »En plena pandemia, los sistemas de purificación de aire esterilizadores están siendo una solución extendida para minimizar los riesgos de posibles contagios. La nueva gama de Ilusen Luftmeister funciona mediante ionización del aire, una tecnología que redice los niveles de partículas de polvo en suspensión, eliminando bacterias y virus.
La crisis del COVID-19 ha obligado a las empresas a reflexionar sobre su modelo de negocio, orientándose a un entorno más digital. La agencia de marketing online Rawofrece en este artículo su perspectiva sobre cómo trazar estrategias optimizadas para cada empresa.
Leer más »Antonio Muñoz García, consultor de hostelería y restauración en Persapia, hace un análisis de cómo se está transformando la oferta hotelera como consecuencia del COVID-19. Un nuevo modelo de negocio con más servicios de productos adaptados a los clientes.
Leer más »Begoña González, Socia de Derecho Mercantil y Societario del despacho Vaciero aporta en este artículo una interesante reflexión en la que llama a los profesionales del canal horeca a la revisión de su forma de gestionar " a fin de adaptarla a los nuevos tiempos".
Leer más »El fundador y director general de Sighore-ICS, proveedor de soluciones informáticas para hostelería y restauración, Jorge C. Juárez Ayuso hace una reflexión en este artículo sobre la situación que se está viviendo en el sector. Un mensaje de ánimo en estos momentos tan complicados.
Leer más »Air Europa, Meliá Hotels, Fujitsu, Volkswagen... y ahora Burger King son sólo algunas empresas que han iniciado ERTEs. Pero, ¿en qué consiste esta medida y cómo afecta a los trabajadores? El depacho Gaula Abogados resuelve estas dudas.
Leer más »
-Infohoreca.jpg)
