Ahorro energético y sostenibilidad en hostelería

Así es el textil hotelero sostenible que exigen los huéspedes: confort, coherencia e impacto ambiental

El textil hotelero que los huéspedes demandan ya no se mide solo en hilos: se mide en impacto. Hoy, el viajero no solo busca confort, sino coherencia con los valores sostenibles. Cada almohada, cada edredón y cada pieza del equipamiento textil comunica el compromiso ambiental del hotel. Y en un mercado más exigente, decirlo ya no basta: hay que demostrarlo con datos y certificaciones verificables.

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La sostenibilidad de lo “invisible”

Desde accesorios reciclados y reciclables hasta una filosofía empresarial basada en la economía circular, el director de Resuinsa, Félix Martí, invita a reflexionar sobre como ser coherentes en cuando a sostenibilidad en la propuesta completa de la experiencia hotelera.

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Cómo mejorar la experiencia del cliente con soluciones acústicas eficientes

Un ambiente ruidoso no solo dificulta la conversación, sino que también puede generar incomodidad, estrés y una percepción negativa del local. Por eso, cada vez más negocios del sector están apostando por soluciones acústicas como el panel acústico, que permiten transformar la experiencia auditiva de los clientes sin comprometer el diseño.

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¿Sabías que un textil puede contaminar menos con cada lavado?

Los textiles certificados con OEKO-TEX Standard 100, además de cuidar la salud del huésped, pueden reducir la contaminación del agua con cada lavado. La compañía Resuinsa, que lleva 27 años renovando este sello, nos habla de sus beneficios en este artíuclo. 

 

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Hoteles sostenibles: la tecnología transforma el sector hotelero hacia un futuro más verde y competitivo

El sector hotelero se encuentra ante el desafío de reducir su huella ambiental, y la tecnología emerge como su gran aliada. Según el proyecto europeo CHOSE, los hoteles europeos consumieron 39 TWh de energía en el año 2000, de los cuales la mitad procedieron de fuentes fósiles. Además, la Comisión Europea estima que la electricidad representa el 40% del consumo energético total de un hotel, destinándose un 45% exclusivamente a iluminación.

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Eventos 2024: buenas prácticas para la gestión de un catering sostenible

Gourmet Catering & Eventos celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, el martes 18 de junio, recordando algunas de las iniciativas que promueven una gestión de sostenible del servicio de catering en eventos. 

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Soluciones para lavandería que promueven la durabilidad de los tejidos y la sostenibilidad

Angel Santamaría, Laundry Expert de Vijusa, analiza en este artículo cómo ha avanzado el desarrollo de soluciones de lavandería y servicios adaptados a las necesidades de cada establecimiento, garantizando la limpieza y desinfección de los textiles pero también optimizando el consumo de luz y agua y prolongando la vida útil de las prendas.

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Eficiencia energética y ahorro económico con los nuevos secadores de manos de Mediclinics

Un solo secador de manos de última generación de Mediclinics frente a otro que sólo utiliza toallitas de papel, podría llegar ahorrarse hasta 1.200 euros al año. 

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Equipos de cocina inteligentes: aumentan la productividad de manera sostenible

Restaurantes,  empresas de catering y  hoteles pueden ahorrar grandes costes actuando de forma sostenible. Para ello disponen de equipos con funcionales inteligentes cuya tecnología permite ahorrar recursos y aumentar la productividad en cocina. 

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Entrega de los Premios Alimentos de España

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, preside el  3 de octubre el acto de entrega de la XXIX edición de los Premios Alimentos de España 2016. Entre la lista de reconocimientos está el Restaurante Cruz Blanca (Madrid).

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