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Experiencias en hostelería sobre el aprovechamiento de los productos en la Semana contra el Desperdicio de Aecoc
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Aecoc celebrará entre los próximos 23 y 29 de septiembre la segunda edición de la Semana contra el Desperdicio, en la que se pondrán de relieve las iniciativas que se han puesto en marcha para el aprovechamiento de alimentos en toda la cadena alimentaria, y también en hostelería.
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Meat Attraction potencia los productos cárnicos españoles
La III edición de Meat Attraction, la feria Internacional del sector cárnico, se inaugura en Ifema como una plataforma para poner en valor la calidad de los productos cárnicos españoles. El salón se celebrará hasta el 19 de septiembre y acoge un espacio especialmente dedicado a los chefs.
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Winterhalter impulsa la formación hostelera
Winterhalter fomenta la creación de empleos cualificados e impulsar el sector hostelero a través del proyecto "Activing" de la escuela de hostelería Pilsaeduca.
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Gastrónoma Digital, un nuevo espacio con soluciones para la digitalización hostelera
La feria gastronómica que tendrá lugar en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre acogerá por primera vez Gastrónoma Digital, un espacio ue ofrecerá herramientas y soluciones para la digitalización en colaboración con El Tenedor y Hosteltactil.
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Restaurantes contra el hambre crea una guía de locales solidarios
En el décimo aniversario de la iniciativa, más de 1.300 restaurantes ofrecen hasta el 15 de noviembre menús o platos solidarios en su carta. Todos ellos aparecen en la "simbólica" Guía de restaurantes buenos.
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FoodVAC obtiene la máxima puntuación con sus productos en los Great Taste
FoodVAC está de enhorabuena. Sus productos Rabo de vacuno deshuesado y el Secreto de cerdo ibérico a baja temperatura han sido premiados en los Great Taste Awards 2019, celebrados el pasado agosto y considerados uno de los galardones de alimentos y bebidas más codiciados del mundo.
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Rodilla abre un local en el distrito de La Latina de Madrid
La cadena de restauración Rodilla continúa su crecimiento en la Comunidad de Madrid. La compañía se ha expandido hacia La Latina, en concreto, al barrio de Aluche. Este 2019 está previsto que se abran 20 nuevos locales más.
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Grosfillex reviste los restaurantes de Taco Bell
La cadena Taco Bell incorpora en sus restaurantes la gama de revestimiento Element 3D de Grosfillex,que se caracteriza por ser un innovador sistema de paneles fabricados con resina, ligeros y de instalación rápida.
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El precio medio por noche en los hoteles españoles sube un 11%
Pernoctar en un hotel en España cuesta de media 125 euros, un 11% más que hace un año. Así lo recoge el informe Hotel Price Radar de HRS Group, según el cual Barcelona, Madrid, Bilbao y Sevilla son las ciudades con mayor volumen de reservas.
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Bodegas Luzón abre su bodega a la vendimia
La VIII edición de las Jornadas de Vendimia Abierta de Bodegas Luzón permite visitar las instalaciones desde el próximo sábado 14 de septiembre hasta el 1 de diciembre. Tres meses en los que la bodega acercará su historia y cultura a los amantes del vino.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 19 de septiembre, 2019 / Valencia
Ftalks’19 |
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23 de septiembre, 2019 / Sevilla
Andalucía Sabor 2019 |
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23 de septiembre, 2019 / Marbella
Sutus 2019 |
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24 de septiembre, 2019
InterCIDEC 2019 |
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1 de octubre, 2019 / Vigo
Conxemar 2019 |
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4 de octubre, 2019 / Palma de Mallorca
BEX Mallorca 2019 |
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5 de octubre, 2019 / Colonia
Anuga 2019 |
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6 de octubre, 2019 / San Sebastián
San Sebastián Gastronomika 2019 |
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14 de octubre, 2019 / Aguadulce, Almería
Salón Profesional Hostelería • Restauración • Catering |
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15 de octubre, 2019 / Barcelona
Piscina & Wellness Barcelona 2019 |
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18 de octubre, 2019 / Milán
Host 2019 |
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22 de octubre, 2019 / Madrid
Fruit Attraction 19 |
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