IH NEWS - InfoHoreca
Últimas Noticias
La ministra Maroto se suma a Restaurant Trends

La tercera y última jornada de HIP2019 estuvo protagonizada por la décima edición de Restaurant Trends, el encuentro anual de directivos de restauración organizada que fue inaugurado por la Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto.   

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Ambiente dinning

Ambiente triunfa en una edición que aumenta hasta los 160.000 visitantes

Ambiente, una de las ferias más importantes a nivel internacional de menaje, servicio de mesa e interiorismo, ha vuelto a superarse en su última edición, donde ha logrado crecer tanto en calidad como en número de visitantes.  

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Nielsen Horeca Lab

Crean una solución para monitorizar en tiempo real lo que ocurre en los establecimientos

La especialista en análisis de datos Nielsen ha lanzado una solución tecnológica capaz de diseccionar al momento cada ticket que se dispensa en un establecimiento, lo que permite conocer al detalle cómo se consume fuera del hogar en España. 

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Los World’s 50 Best Restaurants se darán a conocer en junio en Singapur

La lista de los The World’s 50 Best Restaurants, será anunciada en una gala que tendrá lugar en el Sands Theatre, ubicado en el interior del icónico hotel Marina Bay Sands de Singapur, la noche del martes 25 de junio. Será la primera vez que el evento se celebra en una ciudad asiática. El pasado año, tuvo lugar en Bilbao.

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Gastrouni presenta en HIP 2019 su nueva oferta de formación

Gastrouni trata de impulsar la restauración a partir de la formación, ya que creen en ella como requisito indispensable para la gestión de cualquier negocio de hostelería

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Bodegas Protos aterrizará en la D.O. Cigales con una inversión de más de 6 millones de euros

Protos ha adquirido 6 hectáreas para la construcción de su nueva bodega de elaboración en el término municipal de Cubillas de Santa Marta, y tendrá una capacidad de elaboración inicial de 500.000 botellas.

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El Grupo Terras Gauda sella una alianza estratégica con un importador de vinos premium de EE.UU.

Trinchero Family Estates se asocia con Terras Gauda para inaugurar el portfolio de vinos españoles premium primando el carácter familiar y diferencial de la compañía, en un proceso de expansión mediante el que se ha asociado con prestigiosos grupos bodegueros internacionales

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Grupo Evoca presenta en Hip 2019 su nueva gama de productos

Sus productos como KaleaPlus, Krea Touch, Area o gama Aulika, han tenido un lugar privilegiado donde los visitantes han podido apreciar las innovaciones técnicas, sus pantallas táctiles nítidas y muy intuitivas. 

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Destacado

Aplicación para reservas en restaurantes, clubs y discotecas

La Mejor Mesa es un motor de reservas que se ajusta a las necesidades de cada negocio

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

2 de marzo, 2019 / Madrid

Madrid Vadevermut

4 de marzo, 2019 / Vitoria

Miniature Pintxos Congress 2019

5 de marzo, 2019 / Tenerife

Inspirational Chef Program

10 de marzo, 2019 / A Coruña

Fórum Gastronómico A Coruña 2019

11 de marzo, 2019 / Madrid

Salón del Cava y Otras Burbujas 2019

15 de marzo, 2019 / Hamburg

Internorga 2019

17 de marzo, 2019 / Düsseldorf

ProWein 2019

25 de marzo, 2019 / Barcelona

Salón Selección Barcelona 2019

27 de marzo, 2019 / Madrid

World Olive Oil Exhibition 2019

4 de abril, 2019 / Madrid

Consejo Mundial de Franquicias 2019

8 de abril, 2019 / Madrid

33º Salón de Gourmets

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