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  Últimas Noticias
La ocupación en turismo rural para Semana Santa llega al 49%

En las últimas dos semanas han aumentados las reservas en el portal EscapadaRural.com. La ocupación para las noches del 1 al 4 de abril alcanza ahora el 49% según sus datos.

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Resuinsa y UBI Solutions presentan una nueva solución de gestión textil para hoteles

Resuinsa es ahora partner de UBI Solutions, especialista en aplicaciones de identificación por radiofrecuencia (RFID). Ambas empresas trabajarán para la implantación de soluciones RFID en hoteles y lavanderías industriales.

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Lactalis Bocados con queso

Lactalis convoca nueva edición de su concurso de bocados con queso en Madrid Fusión

Lactalis Foodservice celebrará la 11ª edición de su concurso “bocados con queso” en la esperada Madrid Fusión 2021. La convocatoria de la prueba coincide con el 75º aniversario de su queso Flor de Esgueva.

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Gastronomic Forum Barcelona

Gastronomic Forum Barcelona aborda el reto de la sostenibilidad en su próxima edición

Gastronomic Forum Barcelona celebrará del 18 al 20 de octubre la capitalidad mundial de la Alimentación Sostenible en Barcelona 2021 centrando sus contenidos en el tema de la sostenibilidad, tanto desde la parde la de industria alimentaria, como del foodservice y la gastronomía. 

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Diálogos de cocina

La transformación de los restaurantes analizada en Diálogos de Cocina 2021

Los nuevos retos a los que se enfrenta el sector de la restauración han protagonizado muchas de las sobremesas de Diálogos de Cocina 2021, un evento retrasmitido a través de la red que han disfrutado más de 5.000 inscritos de 30 países. 

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Acuerdo gastronómico a malaga y h&t

El salón H&T 2021 contará con la participación de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

H&T, Salón de Innovación en Hostelería, refuerza su unión con la gastronomía a través de una nueva alianza con la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, que se incorpora como colaborador en su edición 2021, del 26 al 28 de abril en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga).

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Instituciones Plan Sumamos

Se realizan tests de antígenos gratuitos a hosteleros hasta el 4 de abril en la sede de Makro en Madrid

El pasado sábado se abrió un nuevo centro de testeo hasta el 4 de abril en colaboración con Makro, para la realización de test de antígenos de Covid-19 a empresarios y trabajadores del sector hostelero de Madrid. Las pruebas forman parte del Plan Sumamos Salud+Economía, impulsado por la Fundación CEOE.

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SDS Sistema automático de etiquetado de alimentos

SDS Hispánica explica las ventajas de su sistema de etiquetado accesible en la nube

SDS Hispánica unifica la gestión y conservación de los alimentos a través de una plataforma de automatización de los sistemas de etiquetado que funciona a través de una aplicación.

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Vía Romana enoturismo

Vía Romana abre de nuevo sus puertas al enoturismo

El pasado sábado, 27 de marzo, reabría sus puertas al turista la bodega Vía Romana Adegas e Viñedos, situada en la subzona de Chantada de la DO Ribeira Sacra, tras cuatro meses sin actividad enoturística como medida preventiva por la pandemia.

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Destacado

       
Ron Legendario presenta Ronssé, un ron rosa que recuerda a las fresas silvestres

El nuevo Ronssé de Ron Legendario se elabora íntegramente en Cuba de forma artesanal y destaca por un sabor que recuerda a las primeras fresas silvestres de la temporada.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

31 de mayo, 2021 / Madrid

The Drinks Show 2021

31 de mayo, 2021 / Madrid

Madrid Fusión 2021

1 de junio, 2021 / Barcelona

eDelivery Barcelona 2021

15 de junio, 2021 / Bilbao

Food 4 Future - ExpoFoodTech

8 de septiembre, 2021 / Madrid

Organic Food 2021

23 de septiembre, 2021 / Lyon

Sirha 2021

4 de octubre, 2021 / San Sebastián

San Sebastian Gastronomika 2021

5 de octubre, 2021 / Vigo

Conxemar 2021

18 de octubre, 2021 / Madrid

Salón Gourmets 2021 (nuevas fechas)

18 de octubre, 2021 / Barcelona

Gastronomic Forum Barcelona 2021

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