IH NEWS - InfoHoreca
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InfoHoreca impulsa la formación online y en directo para profesionales de la hostelería y la restauración

InfoHoreca ha desarrollado una herramienta webinar que permite asistir a formaciones online en directo sobre soluciones y servicios de los principales proveedores del canal horeca. La participación es interactiva y gratuita, de manera que los asistentes pueden intervenir realizado preguntas o consultas.

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Pérdidas en hostelería 2020

La facturación en hostelería podría caer un 40% este año

Tanto los empresarios hosteleros como los consultores de mercados apuntan a caídas de entre el 30 y 40% de la facturación en el sector como consecuencia de la crisis sanitaria. Sin medidas de apoyo suficientes, se estima que las compañías necesiten entre los 6.000 y los 16.000 millones de euros para cubrir los gastos fijos de su actividad. 

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Lavandería portátil Girbau

Girbau instala una lavandería portátil en el Clínic de Barcelona para la desinfección de textiles

Girbauha cecido al Hospital Clínic de Barcelona una lavandería portátil que permite lavar y desinfectar 720 kilos de ropa al día, un elemento crucial en la contención de la transmisión de la COVID-19.

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Comunicación del restaurante - marketing

Qué comunicar al cliente cuando el restaurante u hotel debe cerrar temporalmente

No perder el contacto con los clientes durante esta etapa excepcional de confinamiento es una de las claves que más repiten los asesores gastronómicos. En esta línea, la agencia Presscode Comunicación & RRPP propone una serie de consejos para que holetes y restaurantes cerrados temporalmente puedan mejorar su marca y posicionamiento. 

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Los hoteleros reclaman cinco medidas "imprescindibles" para reactivar el sector

La AEHM, representante de los hosteles madrileños, ha enviado a las administraciones un documento con las cinco acciones que consideran "imprescindibles e impostergables" para reactivar el sector. Una serie de medidas que ya se han tomado en otros países.

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Pérdidas en Semana Santa 2020 turismo

El turismo pierde 18.000 millones en Semana Santa

La Federación Empresarial de Asociaciones Territoriales de Agencias de Viajes Españolas (Fetave) cifra en 18.000 millones de euros las pérdidas ocasionadas por la crisis del coronavirus durante la Semana Santa. 

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https://home.foodvac.es/policies/shipping-policy

Foodvac abre su tienda online a particulares

Foodvac, empresa valenciana especializada en platos de quinta gama, pone a disposición del público no profesional los productos que elabora para los chefs a través de su tienda online. 

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Hamburguesa gourmet comida rápida

El 16% de las ventas de comida rápida se hacen mediante delivery

DBK de Informa ha hecho público su nuevo informe sobre el mercado de la comida rápida en España en 2019, del que se extrae que las ventas de este segmento aumentaron un 5,9%, destacando especialmente el peso ganado por el servicio delivery, que creció hasta alcanzar los 660 millones de euros.

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Destacado

       
Desinfectantes para la higiene profesional

Vijusa aporta diferentes soluciones para hacer frente al COVID-19, como su gel hidroalcohólico y otros productos desinfectantes. 

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

5 de mayo, 2020 / Zaragoza

Enoforum 2020 (online)

3 de junio, 2020 / Pontevedra

Salimat 2020

30 de junio, 2020 / Madrid

Congreso Horeca Aecoc 2020 (Aplazada)

3 de septiembre, 2020 / Madrid

Organic Food 2020 (Aplazada)

3 de septiembre, 2020 / Tallin (Estonia)

Bocuse d’Or Europe 2020

8 de septiembre, 2020 / Londres

Hotel 360 2020 (Aplazada a 2021)

10 de septiembre, 2020 / Bilbao

Frankinorte 2020 (Aplazada a 2021)

14 de septiembre, 2020 / Barcelona

Hostelco 2020 (Aplazada a 2021)

14 de septiembre, 2020 / Barcelona

Alimentaria 2020 (Aplazada a 2021)

7 de octubre, 2020 / Mérida y Almendralejo

Cumbre Iberoamericana del Vino 1548

24 de noviembre, 2020 / Amsterdam

Free From Food Expo 2020

24 de marzo, 2021 / Madrid

World Olive Oil Exhibition 2021

12 de abril, 2021 / Madrid

Salón Gourmets 2021

18 de mayo, 2021 / Madrid

DES-Digital Enterprise Show 2021

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