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Tecnología, ecología y bienestar en el hotel de Hostelco

En el espacio dedicado a interiores Atmosphere de Hostelco se recreará un hotel desde la recepción hasta un centro de bienestar, una suite de lujo, un gimnasio totalmente equipado, una habitación ecológica y una sala de reuniones inspirada en la naturaleza. También se reproducirá un restaurante, que irá cambiando de ambientación a lo largo de los días. 

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Josep Moré Buffet curso

Josep Moré impartirá un curso sobre buffets de hotel en Mallorca

El chef Josep Moré convoca a los profesionales de la hostelería a conocer los entresijos del servicio de restauración en el curso "Experto en Buffets de Hotel", que tendrá lugar entre el 25 y el 27 de febrero en Mallorca.

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Pacharan navarro infohoreca

El Pacharán Navarro presenta sus novedades en la Barcelona Wine Week

La IG Pacharán Navarro expondrá en su stand en el área de coctelería de la Barcelona Wine Week los productos de las seis destilerías amparadas por el sello de garantía.

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Inauguración htmalaga

La hostelería malagueña se cita en H&T 2020

El inicio de la temporada para los hosteleros de Málaga comienza con el Salón H&T 2020, que se celebra en el Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad. Más de 300 empresas participan en esta feria hasta el miércoles 5 de febrero.

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Rational restaurante sostenible

K&Co Sustainable Kitchen Bar, cocina sostenible con última tecnología

Los propietarios de K&Co Sustainable Kitchen & Bar, primer restaurante en España con la máxima certificación de EcoCook, apuestan por la sostenibilidad por encima de todo, también en la tecnología que emplean, que les permite ahorrar en energía, en agua y en materia prima.

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Okin gastropanes para hostelería

Okin utiliza energía renovable para la elaboración de sus panes

Okin, proveedor de panes precocidos congelados para hostelería, ha acordado con Iberdrola el suministro de electricidad verde a su fábrica situada en Zumaia que, por segundo año consecutivo, evitará la emisión a la atmósfera de más de 7.000 toneladas de CO2.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

5 de febrero, 2020 / Ourense

Xantar 2020

7 de febrero, 2020 / Frankfurt

Ambiente 2020

12 de febrero, 2020 / Valladolid

FINE, la Feria Internacional de Enoturismo 2020

15 de febrero, 2020 / Stuttgart

Intergastra 2020

20 de febrero, 2020 / Córdoba

Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural 2020

24 de febrero, 2020 / MADRID

HIP 2020

6 de marzo, 2020 / Bilbao

Gustoko 2020

21 de marzo, 2020 / Düsseldorf

Prowein 2020

8 de marzo, 2022 / Madrid

World Olive Oil Exhibition 2022

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