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El reparto a domicilio llega a la alta restauración

Deliveroo, la plataforma de comida a domicilio, ha incorporado a su oferta al restaurante Gloria, en Oviedo, propiedad del estrella Michelín Nacho Manzano. 

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Piscina del Hotel W Barcelona

Piscinas experiencia en hoteles para todo el año

Las piscinas e instalaciones de ocio acuático han dejado de un servicio complementario y exclusivo de los complejos vacaciones, para convertirse en un reclamo de diferenciación en hoteles urbanos. El salón Piscina & Wellness Barcelona mostrará cómo sacarles el mayor partido.

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Rectángulos PlacerPlus erlenbacher

Erlenbacher reduce en un 10% el azúcar y las grasas de sus postres

En los últimos años, Erlenbacher ha modificado sus recetas hasta conseguir reducir un 10% las grasas saturadas y otro 10% el azúcar en todas las bases y masas de muffin de sus productos.

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formación Nestlé foodservice

Nestlé lanza una formación para jóvenes en foodservice

Dentro de su programa “Nestlé needs YOUth”, la iniciativa “Young Culinary Talents” (YOCUTA) de Nestlé tiene como objetivo ayudar a 10 millones de jóvenes de todo el mundo a acceder a oportunidades laborales y de formación en foodservice. Hasta ahora, sólo había funcionado en América Latina.

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Revolve Ambiente

Abierto el plazo para participar en el área contract y de menaje de Ambiente 2020

La Contract & HoReCa Guide, la Ethical Style Guide y la presentación especial Solutions en la feria Ambiente, con productos de una selección de unas 4.500 marcas, guían a los distribuidores y visitantes profesionales exactamente hasta los expositores que mejor responden a sus necesidades.  

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Nace Forst, escuela de negocios turísticos en Benidorm

Benidorm acoge a la primera escuela de negocios especializada en el sector turístico de la Comunidad Valenciana. Forst tiene como aspiración impulsar el talento en gestión de hoteles y resorts vacacionales.

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La asociación Mujeres en Gastronomía (MEG)

Mujeres chefs en contra de la celebración del concurso La Cuchara de Oro

El concurso de origen francés La Cuchara de Oro galardona a chefs femeninas con el objetivo de darles un impulso. Desde la Asociación Mujeres en Gastronomía (MEG) muestran su rechazo a esta iniciativa que consideran "un premio de consolación".

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Textiles Resuinsa

Los textiles españoles conquistan el mercado exterior

Resuinsa, presente en 115 países, destaca cómo la calidad y el diseño de los textiles españoles han despertado el interés del mercado internacional.

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Destacado

Velas motorizadas para terrazas panorámicas

La vela Kheope, de la línea Sails de KE, garantiza sombra con un impacto estético mínimo. Realizada con materiales innovadores de procedencia náutica, destaca por su sencillo diseño de líneas sinuosas.

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Próximas ferias, eventos y jornadas

9 de septiembre, 2019 / Madrid

Meat Attraction 2019

12 de septiembre, 2019 / Bilbao

Frankinorte 2019

17 de septiembre, 2019 / Madrid

X Congreso Mundial del Jamón

19 de septiembre, 2019 / Valencia

Ftalks’19

23 de septiembre, 2019 / Sevilla

Andalucía Sabor 2019

24 de septiembre, 2019

InterCIDEC 2019

1 de octubre, 2019 / Vigo

Conxemar 2019

5 de octubre, 2019 / Colonia

Anuga 2019

6 de octubre, 2019 / San Sebastián

San Sebastián Gastronomika 2019

14 de octubre, 2019 / Aguadulce, Almería

Salón Profesional Hostelería • Restauración • Catering

15 de octubre, 2019 / Barcelona

Piscina & Wellness Barcelona 2019

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