 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
Últimas Noticias |
|
|
 |
|
La tecnología se convierte en la gran barrera para el Yield Management en la restauración
|
|
|
|
Sin datos no hay Revenue: falta de digitalización real, sistemas no integrados y normativas desactualizadas dificultan la implantación de estrategias como los precios dinámicos en el sector hostelero. Escucha las opiniones de los expertos al final de la noticia.
Ver noticia completa [+]
|
| |
|
|
|
|
Arrancan las formaciones de Unilever para sacar rentabilidad a los arroces
A través de su marca Knorr Professional, Unilever Food Solutions arranca en Granada el programa Mejores Arroces, una propuesta formativa presencial y gratuita para hosteleros en los que se combina técnica, gestión y herramientas digitales para hacer del arroz una oportunidad de negocio.
ver más
|
|
El gasto vacacional de los españoles sube un 40% desde 2021
Según el Barómetro de Vacaciones 2025, elaborado por Ipsos para Europ Assistance, el presupuesto medio de los españoles para verano alcanza los 1.763 € por persona. Este año hoteles, restaurantes y operadores locales, que podrán beneficiarse de un cliente nacional dispuesto a gastar más y que busca experiencias completas y de calidad.
ver más
|
|
Primera guía de atardeceres en España by Corona: 100 lugares espectaculares para disfrutar del sunset
Corona Sunset Spots es la primera guía española de atardeceres de la marca, una selección exclusiva de 100 locales repartidos por toda España donde disfrutar de los atardeceres más espectaculares del verano acompañados de una cerveza 100% natural con lima.
ver más
|
|
Abre las puertas el resort industrializado más grande de Andalucía
On City Resort es el ejemplo de los que la construcción industrializada puede hacer con el sector hotelero. Con una superficie de 70.000 metros cuadrados, cuenta con 568 apartamentos construidos tan sólo en dos años.
ver más
|
|
Erlenbacher fusiona tradición alemana e italiana con su nueva Barista Cake Tiramisú
Erlenbacher lanza su nuevo Barista Cake Tiramisú, una creación que combina lo mejor de la repostería alemana con el arte de los postres italianos. Esta tarta, inspirada en el clásico tiramisú, se presenta como una dulce extensión de la línea Barista Cakes, diseñada para acompañar especialidades de café, con o sin leche.
ver más
|
|
CEHAT y Hostelería de España alertan del alto coste económico de reducir la jornada laboral
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y Hostelería de España alertan de que la reducción de la jornada laboral a 37,5 horas semanales, podría suponer un "impacto económico devastador" para el sector de la hostelería, afectando directamente a más de 300.000 empresas.
ver más
|
|
Fenavin se consolida como la feria del vino "preferida" por los compradores a nivel internacional
Un total de 4.500 compradores de 94 países acudieron a la cita con Fenavin 2025, la feria del vino celebrada a principios de mayo en Ciudad Real. Desde grandes grupos bodegueros hasta medianas y pequeñas bodegas familiares, todas las regiones del país.
ver más
|
|
Un hotel reduce más de 87.000 euros en costes operativos gracias a la tecnología
Las herramientas digitales para mejorar la operativa de los hoteles siguen desarrollándose, y ya son varios los alojamientos que han testeado buenos resultados con su aplicación. Es el caso del Gran Hotel Peñíscola, que tras la automatización de reservas ha logrado una importante reducción de costes operativos.
ver más
|
|
Sabor del Año Restauración abre las inscripciones para elegir los mejores productos para chefs del 2026
Ya están abiertas las inscripciones para la edición 2026 de Sabor del Año Restauración, el distintivo que reconoce la excelencia de los productos alimentarios valorados tanto por chefs como por comensales, mediante un riguroso examen sensorial y sin referencia de marca.
ver más
|
|
|
Publicidad
|
|
|
 |
 |
Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
|
|
|
|
|
|
 12 de junio, 2025 / Madrid
XII Food&Drink Summit 2025 |
|
|
|
13 de junio, 2025 / A ACEA
Meat & Fire 2025 |
|
|
|
14 de junio, 2025 / Castellar de N’Hug
Cuinaigua |
|
|
|
16 de junio, 2025 / Zaragoza
Sapiens On Road Zaragoza |
|
|
|
17 de junio, 2025 / Viena
Free From Specialty Food & Wine 2025 |
|
|
|
23 de junio, 2025 / Madrid
Marcas de Restauración con M de Madrid |
|
|
|
25 de junio, 2025 / ONLINE
- 2025 WEBINAR: Súbete a la revolución del ´Rastreator de precios´ |
|
|
|
15 de septiembre, 2025 / Sevilla
Auténtica Premium Food |
|
|
|
25 de septiembre, 2025 / Bilbao
FrankiNorte 2025 |
|
|
|
29 de septiembre, 2025 / Valencia
Hábitat 2025 |
|
|
|
30 de septiembre, 2025 / Madrid
Fruit Attraction |
|
|
|
21 de octubre, 2025 / Sancti Petri
Iberhoreca |
|
|
|
21 de octubre, 2025 / Barcelona
Interihotel BCN 2025 |
|
|
|
3 de noviembre, 2025 / Barcelona
Gastronomic Forum Barcelona 2025 |
|
|
|
4 de noviembre, 2025 / Madrid
Hygienalia 2025 |
|
|
|
19 de noviembre, 2025 / Almería
Sun&Blue Congress 2025 |
|
|
|
|
|
|
Publicidad
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Quiénes somos Contratar publicidad Contacto
Por favor, no dé a responder en este email:
Para darse de baja o acceder a sus datos, contacte con datos@infoedita.es
Para información comercial, contacte con publicidad@infoedita.es
De conformidad con lo establecido en la normativa vigente en Protección de Datos de Carácter Personal, le informamos que el correo electrónico que nos ha proporcionado será incorporado a un fichero bajo la responsabilidad de INFOEDITA COMUNICACION PROFESIONAL SL con la finalidad de tramitar su solicitud de suscripción y poder remitirle periódicamente nuestro Newsletter.De acuerdo con los derechos que le confiere el la normativa vigente en protección de datos podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación de tratamiento, supresión, portabilidad y oposición al tratamiento de sus datos de carácter personal así como del consentimiento prestado para el tratamiento de los mismos, dirigiendo su petición a la dirección postal RIBERA DE AXPE 11, EDIFICIO C-2, PLANTA 1ª, OF. 113 48950 AXPE ERANDIO, BIZKAIA. Mientras no nos comunique lo contrario entenderemos que sus datos no han sido modificados, que usted se compromete a notificarnos cualquier variación y que de acuerdo con el artículo 21.1 de la Ley 34/2002 de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, realizada su solicitud de suscripción, contamos con su consentimiento para el tratamiento de sus datos, de acuerdo con las finalidades mencionadas.Asimismo, le informamos que podrá revocar en cualquier momento el consentimiento prestado, cancelando su suscripción al Newsletter, enviando un e-mail a la dirección de correo electrónico datos@infoedita.es. La confirmación de la suscripción implica la aceptación de esta cláusula.
|
|
|
|
